유아식 반찬 :: 소고기 가지볶음 (feat. 안먹아기 완밥한 메뉴)
안녕하세요 이웃님들 :) 오랜만에 유아식 반찬으로 돌아왔습니다 ㅎㅎ 요즘 랄라가 정말 밥을 안 먹어요,,,ㅠㅠ (넘나 스트레스) 다른건 다 잘 먹어요 빵, 과일, 요거트, 우유 등등.. 그런데 밥, 그놈의 밥을 죽어라 안 먹는 (밥) 안먹아기 랍니다 ㅠㅠ 오늘 랄라의 완밥을 목표로 퇴근하자마자 열심히 유아 반찬을 만들었어요 일명 '소고기 가지볶음' 🧡 가지 1개 소고기 한주먹(밥공기 1/2) 양파 반개 간장 1스푼 굴소스 0.5스푼 올리고당 1스푼 다진마늘 0.5스푼 참기름 휘리릭~ 1. 가지, 양파를 잘라주고, 소고기 준비해주세요 양파, 가지는 아이들이 먹을거라 잘게 잘라줬어요~ 소고기 가지볶음 (유아반찬) 소고기 부위는 아이 소고기무국 끓여주려고 사온 양지가 남아 있어..
2022. 1. 18.
[유아식 레시피] 15개월 아기 반찬 - 샤브샤브 (냉장고 파먹기)
#유아식반찬 레파토리가 너무 비슷해서 지겨워지던 찰나, 추운 계절에는 따끈한 국물이 최고잖아요? ㅎㅎㅎ 그래서 #샤브샤브 를 해주기로 했어요 :-) ※ 아기 샤브샤브 ※ (냉장고 파먹기 기준) - 재료 - 무, 양배추, 청경채, 당근, 양파, 감자, 표고버섯, 느타리버섯, 소고기 (샤브샤브/육전용) 멸치 다시다 육수 국시장국 2스푼 (아기 수저 기준) 1. 재료를 미리 손질해 둡니다. 2. 멸치 다시다 육수에 무를 넣고 팔팔 끓여줍니다. 3. 끓으면, 당근과 감자를 넣고 푹 익혀줍니다. 4. 당근과 양파가 어느 정도 익었다면, 청경채, 양배추, 느타리버섯, 표고버섯을 넣어줍니다. 5. (아기 수저 기준) 국시장국 2스푼을 넣어 줍니다. 6. 소고기를 넣어 줍니다 ^.^ ..
2022. 1. 18.
아기 등갈비찜, 냄비로 만들어도 맛있어요 :-)
오늘은 #아기등갈비찜 을 만들어 보았어요 :0 저번에 만들었을 때에는 '밥솥 만능찜 모드'로 했는데 오늘은 냄비를 이용해서 만들어 보았답니다. (사실, 밥솥으로 했던 걸 까먹었어요....^^.....하하하.... 기억력 무엇...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ) ✽ 아기 등갈비찜 재료 ✽ 등갈비 1팩 (13개 정도?), 사과 1개, 양파 1개, 당근 1/2개, 간장 2스푼, 배도라지즙 1포, + 맛술 1스푼 1. 등갈비 핏물 제거하기 1시간 정도 찬물에 담궈 놨어요 ~ 핏물 제거 후에 찬물로 한 번 깨끗하게 씻어 줬답니다. 2. 야채 손질하기 등갈비 핏물 제거하는 동안에 야채를 손질해줍니다. 양파 반개, 당근 반개를 아기가 먹기 좋게 작게 잘라요~ 3. 등갈비 살짝 데치기 불순물 제거, 잡내 ..
2022. 1. 18.
